A qué sabe Eutopía

Publicado el 13 Septiembre 2008 por Maria Fernanda

Dentro de los actos de Eutopía 2008 que tiene lugar en Córdoba, hay un espacio dedicado a la gastronomía.

Por si os interesa (a mi como Abacería del Sur me interesa muchísimo) os dejo el calendario de actividades que se engloban dentro del título “A qué sabe Eutopía”.

Jueves 25 de Septiembre 2008

19:30 Presentación

“Interacción entre Gastronomía y Arte”: Cóctel y demostración de cocina interactuando con música, pintura y poesía

Degustación de los platos cocinados

Intervienen: Kisko García (Restaurante El Choco) y Periko Ortega (Restaurante Cacareo)

Lugar: Salón de actos del Instituto Andaluz de la Juentud (Casa Adarve)

Entrada libre hasta completar aforo

Viernes 26 de Septiembre de 2008

19:30 Mesa Redonda: “CocinArte”. Participan:

Miguel Cabezas, propietario de Casa Pepe de la Judería, Casa Rubio y Hotel Lola
Vicente Vázquez, psiquiatra y crírico gastronómico (Gourmets)
Timoteo Gutiérrez, chef de Paradores y presidente de ACORECO (Asociación de Cocineros y Reposteros de Córdoba)
Kisko García, chef.
Periko Ortega, chef.

Artista invitado.

Demostración de Coctelería a cargo de José Glacé Copas

Lugar: Salón de actos del Instituto Andaluz de la Juentud (Casa Adarve)

Entrada libre hasta completar aforo

Sábado 27 de Septiembre de 2008

19:00 Ponencia “La Restauración Cordobesa”, a cargo de los distintos restaurantes de la ciudad. Participan: