Segovia, vinos y gastronomía

Publicado el 26 Octubre 2008 por Maria Fernanda

El pasado fin de semana hemos estado en Segovia, ciudad que teníamos muchas ganas de visitar. Sencillamente nos ha encantado, y si no la has visitado aún te pierdes una maravilla. (En los Lanzaderas AVANT se tarda apenas media hora desde la estación madrileña de Chamartín y por tan sólo 9 € el viaje).

Allí hemos podido disfrutar de su gastronomía y no han podido faltar ni el cordero segoviano, ni el cochinillo ni mucho menos su famoso dulce “ponche segoviano”. Pero también hemos tenido ocasión de probar vinos tintos de la tierra de Segovia de mucha calidad y mejor RCP.

El impresionante acueducto de Segovia

Paseando por las calles típicas del casco antiguo, vimos una pequeña tienda de delicatessen, y para que voy a contar otra cosa, entramos para hacer “espionaje industrial”, deformación que tenemos de ver qué productos ofrecen, cuántos hay de Andalucía y cuales en concreto. Aunque tenían productos andaluces de calidad, siempre nos parecen pocos.

Boutique Alimentación Supreme

Entre las diferentes botellas descubrió Miguel unas de Rueda que habíamos leído en Verema que eran muy alabadas, y cómo en Córdoba no las encontraba, hemos aprovechado para comprar una caja (que nosotros también compramos vinos de otros sitios).

La tienda Supreme Boutique de la Alimentación es a la que nos referimos. Pudimos charlar con Javier que nos atendió estupendamente y resulto ser parte de la bodega que elabora Viñedos Nieva SL. Así que cuándo nos llegue el pedido os comentaremos algo del “Blanco Nieva Pie Franco” de la D.O. Rueda.

Por cierto, cenamos en un restaurante cercano pero comprobamos que el vino se sigue maltratando en muchos sitios en España. Así a un matrimonio galés al lado nuestra le sirvieron un Rioja tan frío que tuvieron que calentar con las manos las copas y quedaron muy descontentos (pertenecen a un grupo de cata en su localidad y no entendían este tipo de errores), y en nuestro caso que pedimos uno de los menús nos sirvieron un vino que iba incluido en el precio de Ribera del Duero muy normalito (regular) e igual de frío que empañó las copas. A ese error se sumó otro peor aún: en ningún caso nos ofrecieron vino de la tierra propiamente y los precios de los mismos llegaba en la carta al cuádruple del precio en tienda (hay municipios de Segovia que pertenecen a la DO Rivera del Duero, y también hay municipios segovianos pertenecientes a la D.O. Rueda, pero no estaban destacados los pocos que había, además de haber Vinos de la Tierra).

La visita a Segovia nos ha dejado un magnífico recuerdo y conocer que el poeta Antonio Machado vivió cerca de 12años (1919 a 1931).