Vino de Calidad de Lebrija

Los vinos elaborados en los términos municipales de Lebrija y El Cuervo, en la provincia de Sevilla, han sido reconocidos con la mención “Vino de Calidad de Lebrija”. La nueva figura protege todos aquellos caldos tradicionalmente designados bajo esta denominación geográfica, que reúnen las características recogidas en la correspondiente Orden de la Consejería de Agricultura y Pesca, publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA).

Esta nueva mención que regula la Ley del Vino eleva a 52 el número de denominaciones de calidad que distinguen, amparan y regulan la excelencia de los alimentos andaluces. Así, Andalucía cuenta ya con 26 Denominaciones de Origen, 16 Vinos de la Tierra, ocho Indicaciones Geográficas Protegidas -o Denominaciones Específicas- y dos Vinos de Calidad, que en su conjunto constituyen uno de los más destacados exponentes de calidad y certificación agroalimentarias del territorio nacional.

Las variedades autorizadas son uva blanca Moscatel de Alejandría, Palomino, Palomino Fino, Sauvignon Blanc y el tradicionalmente conocido como Vidueño (Montuo de Pilas, Mollar Cano, Moscatel Morisco, Perruno), y las variedades de uva tinta Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Merlot y Tintilla de Rota.

Según las características de la uva, los mostos y el proceso de elaboración y envejecimiento a que son sometidos los vinos amparados por “Vino de Calidad de Lebrija”, se distingue entre blancos, tintos, generosos y generosos de licor, así como dulce natural y mistela.

Como en casa o promoción de productos de Andalucía en Atocha

En muchas ocasiones he tenido que ir a Madrid el año pasado y cada vez que llegaba a la estación de Atocha me encontraba como si llegara a casa. Y es que las campañas de la Junta de Andalucía de promoción de productos andaluces en el corazón del Reino han sido numerosas e importantes.

Sirvan estas fotos para mostrar cómo se encontraba “empapelada” la estación.

Aprobado reglamento ‘Vino de Calidad de Granada’

Foto tomada de Flcikr. Autor jamesdale10

Los vinos elaborados en 168 términos municipales de la provincia de Granada han sido reconocidos con la mención ‘Vino de Calidad de Granada’. Esta nueva figura protege a aquellos caldos elaborados bajo esta denominación geográfica que reúnan las características recogidas en la correspondiente Orden de la Consejería de Agricultura y Pesca.

Con esta nueva mención de calidad, que regula la Ley del Vino, Andalucía eleva a 51 el número de denominaciones de calidad que distinguen, amparan y regulan la excelencia de los productos andaluces. Andalucía cuenta así con 26 D.O., 16 Vinos de la Tierra, 8 Indicaciones Geográficas Protegidas, y un Vino de Calidad.

La protección otorgada por “Vino de Calidad de Granada” comprende las fases de producción, elaboración, envejecimiento, embotellado y etiquetado con la finalidad de garantizar la calidad que los diferencia debido a su origen geográfico determinado. Se regula que la elaboración de los vinos bajo esta mención de calidad se realizarán exclusivamente con las variedades de uva blanca Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Vijiriego, Pedro Ximénez, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Palomino, Baladí Verdejo y Torrontés; las variedades de uva tinta Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Merlog, Garnacha Tinta, Cabernet Franc, Romé, Pinot Noir, Monastrell y Petit Verdot; y para los espumosos las uvas Vijiriego, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo y Torrontés.

Así mismo, se establece una densidad de plantación máxima de 5.000 cepas por hectárea y un límite de producción de 7.000 kilogramos para las uvas tintas de crianza, 9.000kg para las blancas, y 12.000kg de uva blanca para elaborar espumosos.

Leído en Vinos de España ICEX.

Cuatro Aceites de Andalucía premiados como los mejores del mundo de calidad certificada

Libro L'extravergine 2009, 888 páginas dedicadas al mundo del aceite

Andalucía ha ganado cuatro premios de los quince premios de calidad a los mejores aceites de oliva extra-virgen de 2009 del mundo, ( L’Extravergine 2009 Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata ) que han sido han otorgado ayer viernes 19 de diciembre en Roma (Italia) por la Guía de los Mejores Aceites de Oliva del Mundo de Calidad Certificada 2009.

La Guía (que tiene 888 páginas y está disponible tanto en inglés como en italiano) ha elegido 147 empresas aceiteras de las 634 presentadas de 37 países y ha premiado a 15 de ellas: cuatro españolas, una argentina, ocho italianas, una francesa y otra croata. (ver relación completa y detallada AQUI).

Las españolas premiadas son todas andaluzas: dos empresas de Priego de Córdoba (Córdoba) “Almazara de la Subbética” , premio a la mejor almazara del mundo 2009 y “Aroden” premio aceite extra-virgen en la categoría monovariedad, mientras que “Oro del Desierto” de Almería ha recibido el premio al mejor aceite de virgen oliva extra en categoría de frutado medio.

También la empresa de Málaga “El Labrador” ha sido galardonada con el premio al mejor aceite virgen de oliva extra en la categoría frutado intenso.

Los resultados de España han sido calificados en el acto como “sorprendentes en calidad y cantidad” con origen en Andalucía, “la región más grande y con vocación aceitera donde se concentra cerca del 80 por ciento de la producción de aceite”.

Estos premios no son fruto de la improvisación o la casualidad, sino que vienen a sumarse a otros muchos premios en años anteriores y que demuestran una capacidad de elaboración de aceite de oliva de calidad fuera de toda duda, además de un gran esfuerzo de marketing por parte de estas almazaras andaluzas.

Desde Abacería del Sur queremos felicitar a estas cuatro empresas andaluzas por sus éxitos, en especial a Aroden a los que nos une una excelente relación.

Leído en El Universal de México

Vino a prueba de crisis: Tinto CHINCHILLA - Nuevo 07 de Bodega Doña Felisa

Vino tinto Chinchilla Nuevo-07, Bodega Doña Felisa de Ronda, Málaga

Seguimos con la campaña de dar a conocer excelentes vinos con una magnífica RCP (relación calidad precio). En este caso es un vino tinto de Ronda, Málaga, elaborado por la Bodega Doña Felisa: Tinto Chinchilla “Nuevo 07“.

Es un vino joven del 2007 elaborado con uvas de la variedad Tempranillo y Cabernet Sauvignon. El resultado es un vino brillante, de color cereza. Sus aromas nos recuerdan a grosella, zarzamora negra. Se confirma al probarlo, destacando el sabor a frutas rojas, a cerezas maduras.

La Bodega Doña Felisa está situada en un paraje de extraordinaria belleza: cerca de Ronda y de las ruinas romanas de Acinipo, elabora unos excelentes vinos tintos.

Ahora además, imprimiendo el bono que aparece pinchando encima del recuadro de la derecha de este blog, te hace Doña Felisa un 10% descuento en la visita que hagas a su bodega. Las visitas además de conocer los alrededores, te permite disfrutar de los vinos y según el tipo de paquete contratado incluso de una comida de rica gastronomía rondeña.

Por cierto, se me pasaba el precio tan bueno que tiene este vino y que por su calidad merece estar en cualquier mesa estas fiestas: tan sólo 7,70 € la botella, IVA incluido.