La bodega González Byass galardonada en el San Francisco International Wine Competition

Foto tomada de Flickr de Ruth L

La bodega jerezana ‘González Byass‘ fue galardonada con la medalla ‘Best in Nation’ en el San Francisco International Wine Competition, galardón que recibe una sola bodega por país por los premios otorgados a sus vinos. En esta edición, la bodega recibió un total de ocho galardones.

En un comunicado, la compañía explicó que los vinos de ‘González Byass’ condecorados fueron el VORS Oloroso Dulce Matusalem y el VORS Amontillado Del Duque con ‘Medalla de Oro’; el Beronia Reserva 2001 con ‘Medalla de Plata’ y Tío Pepe, Beronia Crianza 2005, Altozano Verdejo-Sauvignon, Altozano Tempranillo-Syrah y Altozano Tempranillo con ‘Medalla de Bronce’.

El San Francisco International Wine Competition comenzó en el año 1981, convirtiéndose en “el más prestigioso de Estados Unidos”. Con un jurado compuesto por 45 profesionales del mundo del vino a nivel internacional, el director es, desde el año 1990, Anthony Días Blue, un experto en vinos mundialmente conocido.

Este año competían 4.240 vinos de 1.190 bodegas de 23 países diferentes. En este sentido, la bodega destacó que “tan sólo 180 vinos, de los 2.839 premiados, recibieron la ‘Medalla de Oro’”.

‘González Byass’ es una empresa familiar fundada en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos de Jerez y brandies. Marcas como Tío Pepe, Soberano o Lepanto le han consagrado como referente en el sector. “La investigación y la búsqueda de la máxima calidad son los pilares en los que ‘González Byass’ ha centrado un trabajo avalado por años de experiencia”.

Para saber más acerca de la bodega González Byass en Jerez Ciudad

Tomado de Europa Press (también figura en la página de la bodega).

9ª Feria del Vino y de la Denominación de Origen en Torremolinos

La Feria del Vino y de la Denominación de Origen, un salón que cumplirá el próximo mes de noviembre su novena edición, organizado por el Palacio de Congresos y Exposiciones y el Ayuntamiento de Torremolinos -Málaga-, se celebrará del 15 al 18 de noviembre en el recinto de exposiciones de la localidad de la Costa del Sol.

La edición de 2008 del salón viene marcada por el incremento exponencial del prestigio y profesionalidad del equipo técnico y docente de la feria ya que los ‘Premios Palacio’ a los mejores vinos, un certamen paralelo de la feria, contará con el concurso de un ‘trío de ases’ de la sumillería y de la cata españolas.

Se trata de los ‘Nariz de Oro’ nacionales en sus tres últimas ediciones. El malagueño Antonio Jesús Gutiérrez ‘Nariz de Oro’ 2007 y que se ha hecho cargo desde esta edición de la dirección técnica; el catalán David Seijas, sumilller del restaurante ‘El Bulli’ y ‘Nariz de Oro’ 2006 y Maximiliano Bao (Valencia), sumiller del restaurante Kailuze y ‘Nariz de Oro’ 2005 integran el jurado que fallará las Medallas de Oro de los ‘Premios Palacio 2008′ a los mejores vinos en el marco de la feria.

Entre las novedades incorporadas a los premios vinícolas está la realización de ‘cata a ciegas’, la presencia de Raúl González Baena, director gastronómico del restaurante Mesana, del Gran Hotel Guadalpin de Marbella, quien dirigirá un magnífico maridaje vino-plato, junto a su compañero y Sumiller Sergio Vergara, y por segundo año consecutivo, se entregará el Premio Especial del Público a los 10 primeros vinos presentados por los expositores y mejor valorados por el público en la “Galería de los Vinos”.

Leído en Expresso Info y en la propia página Feria del Vino y de la DO.

Degustación de vinos de 12 bodegas de Málaga como preludio de su Feria

Doce bodegas de la provincia de Málaga darán a conocer sus vinos mediante degustaciones en el centro de la ciudad, desde el día 11 hasta el 14 de agosto, como preludio a la Feria de Málaga 2008, que comenzará el viernes 15 de agosto.

Estas degustaciones, que han sido inauguradas por la Bodega Quitapenas, se llevarán a cabo todos los días a mediodía y a media tarde para que todas las personas que paseen por el centro histórico de la ciudad malagueña tengan la posibilidad de probar los caldos de la provincia.

Las bodegas participantes son las Quitapenas, las López Madrid, las Sangre de Ronda, las López García, las Tierras de Mollina, la Jorge Ordóñez, la Dimobe, las Málaga Virgen, la Ucopaxa, la de la Antigua Casa del Guardia, las Gomara y la Pérez Hidalgo.

Durante estos cuatro días, la Plaza de la Constitución de la capital malagueña acogerá la degustación de los caldos de tres de estas bodegas, una por la mañana y dos por la tarde.

Leído en BESANA.

Foto tomada de Flickr de Cold Chardonnay.

Los vinos de Montilla-Moriles participan en la Feria de Muestras de Gijón

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (D.O.) Montilla-Moriles está presente en la Feria de Muestras de Asturias (FIDMA08), que se celebra en Gijón desde el sábado día 2 y hasta el 17 de agosto.

En colaboración con el diario El Comercio, el Consejo Regulador celebró el lunes en el hotel gijonés Simo Park una cata-maridaje dirigida junto a la taberna La Bacalá de Córdoba.

Así, mientras los cocineros cordobeses elaboran el típico rabo de toro cordobés, el secretario del Consejo Regulador, Manuel María López Alejandre, disertó sobre los vinos generosos de Montilla-Moriles y explicó su elaboración y características únicas en el mundo.

Los vinos de Montilla-Moriles estarán presentes en los establecimientos regentados por Sergio Solares, acción que se sumará a la muestra de fino acompañado de jamón ibérico que el Consejo ofrecerá en el expositor de El Comercio en la FIDMA08 hasta el día 6.

Leer más en BESANA

VIII Feria Internacional del Ajo en Montalbán, Córdoba

Uno de los ingredientes fundamentales de la cocina española y mundial es el ajo y es en Andalucía y en concreto en la provincia de Córdoba dónde se cultiva prácticamente la mitad del ajo nacional, que se exporta en un volumen importante a todo el mundo. Ya decía Julio Iglesias que España olía a ajo.

Frente a la importación de ajo chino yo recomiendo el ajo nacional, no por un falso espíritu proteccionista, sino porque el aroma, el olor y sabor que aporta a todo plato es excepcional.

La localidad cordobesa de Montalbán acogerá del 4 al 6 de julio la VIII Feria del Ajo y es conocida por la producción y elaboración de un ajo de máxima calidad, girando su economía en gran medida en torno al sector agrícola. En este municipio se concentra el 70 por ciento de la producción de ajo de toda Andalucía, siendo esta comunidad la segunda en importancia a nivel nacional.

El principal objetivo de este evento es el de mostrar de manera profesional al mercado la diversidad de productos y servicios con origen en Montalbán y su comarca, así como los de otras zonas productoras. Por este motivo, en esta edición, la feria refuerza su sentido multisectorial, dando cabida a sectores varios, como el agroalimentario, agroganadero, industrial, y turístico, entre otros.

Otra de las principales novedades de esta edición es la posibilidad para quienes exponen de realizar una venta directa de sus productos, a unos precios más asequibles para el visitante. Especial atención merecerán, en este sentido, las tradicionales ristras de ajo.

Entre las actividades propias de la feria se incluyen una demostración de enristrado de ajos, degustaciones de productos de la localidad, degustaciones de gazpacho, un concurso gastronómico con premios a las tres mejores recetas, con el ajo como base, y una exposición de fotografías. También se concederán premios al mejor expositor, al más popular y al más innovador.

Programacion de la feria

Viernes, 4 de julio