Aceites de ARODEN reciben nuevo premio en “OLIO CAPITALE”
La empresa ARODEN ha recibido un nuevo premio a la calidad de sus aceites de oliva virgen extra y en concreto al CLADIVM, en el 3º Concurso OLIO CAPITALE celebrado en este mes de marzo en Italia, concurso reservado solamente a los aceites de oliva virgen extra producidas en el área del Mediterráneo. Además, ha sido distinguido con una Mención de Honor del Jurado Popular.
La también empresa cordobesa Almazaras de la Subbética ha recibido la Mención de Honor del Jurado Técnico y Expertos.
Premios
Categoría “Fruttato Leggero - Light Intensity”
- AZIENDA AGRICOLA VALENTINO ELEONORA Dop Monti Iblei Mineo (CT) - Italy
Categoría “Fruttato Medio - Medium Intensity”
Categoría “Fruttato Intenso - Intense Intensity”
- AZIENDA AGRICOLA ALFREDO CETRONE Cetrone Fruttato intenso Sonnino (LT) - Italy
Mención de Honor (LE MENZIONI D’ONORE - MENTIONS OF HONOUR)
- Menzione d’onore “Giuria popolare” - Mention of Honour “Consumers Jury” : ARODEN SAT Claudium Cordoba - Spain
- Menzione d’onore “Giuria Assaggiatori” Mention of Honour “Extra Virgin Olive Oil technical specialists and experts” ALMAZARAS DE LA SUBBETICA
Rincon de la Subbetica Cordoba - Spain
Para conocer toda la realción de premiados PINCHA AQUI.
ArteOliva recibe la visita del Consejero Martín Soler
El consejero de Agricultura y Pesca, Martín Soler, ha realizado un recorrido por las instalaciones de la empresa Compañía Alimentaria del Sur de Europa, conocida por su nombre comercial ‘ArteOliva’, situada en el municipio cordobés de Palma del Río.
Esta entidad comercializa aceite de oliva virgen extra, virgen extra ecológico, aceite de oliva, aceitunas, salsas, gazpacho y vinagre, entre otros productos, que exporta a unos 80 países.La empresa elabora y fomenta la comercialización de productos procedentes de la agricultura ecológica, entre los que destaca su gazpacho ecológico.
La facturación de ArteOliva ascendió a 12 millones de euros en 2008 y se espera que aumente en un 25% en 2009 hasta llegar a los 15 millones de euros. Más de la mitad de sus ingresos, el 66%, proceden de las exportaciones que realiza a países entre los que se encuentran Estados Unidos, Japón, Sudáfrica, Canadá, Australia, el Caribe y la Unión Europea.
ArteOliva recibió el galardón “Top Innovation”, que otorga la organización de la Feria Anuga celebrada en Colonia (Alemania), por ser la primera empresa en el mundo en ofrecer aceite de oliva virgen extra envasado en un tetra-Prisma, envasado que se equipara con los mejores diseños de las botellas de cristal o pet, desarrollado por Tetra-Pax, y que evita la fotoxidación del aceite, una alteración que se produce en los envases que toleran el paso de la luz y el aire. En el año 2000 recibió también el Primer Premio a la Empresa más Innovadora de 2000 en Andalucía, que otorgan Expansión y Actualidad Económica, entre otros reconocimientos obtenidos.
Castillo de Canena lanza el Primero de sus Aceites del Siglo XXI, Royal Temprano
Como ya os contaba ayer, la variedad Royal es la varietal autóctona de la provincia de Jaén, cuyo cultivo en la zona se remonta a siglos atrás. Su cultivo ha sufrido una drástica recesión desde finales del S XIX y primera mitad del XX hasta casi su total extinción, tan solo escasas 1.200 hectáreas dan testimonio de esta varietal.
La dificultad en la recogida de los frutos y su menor rendimiento graso en favor de otras varietales como la picual son las causas de esta situación. En estos momentos son muy pocos los aceites de Royal que se extraen y prácticamente no se comercializan, por la complejidad de su recogida, cosechándose exclusivamente en madurez.
La empresa Castillo de Canena nos presenta su Primero-Royal Temprano usando por primera vez las aceitunas Royal recogidas en principio de cosecha y su excelente cata, su fragancia y su originalidad bien ha merecido la pena el esfuerzo realizado.
Castillo de Canena ha rescatado a estos olivos de su languidez en sus reducidos enclaves de las montañas y los ha cuidado y mimado en sus predios durante años para ahora inaugurar sus Aceites del S XXI con este Primero-Royal Temprano.
Se presenta en una original botella negra serigrafiada en blanco, en la cual de forma innovadora y única se ha incluido la cata; “alcachofa, plátano verde y hierba”, que ayudará a reconocer los extraordinarios sabores de una de las varietales mas escasas y raras de España y del Mundo a los amantes de los grandes extra vírgenes.
- La foto corresponde a su aceite “Primer día de cosecha“.
- Leído entre otros sitios en el Portal BESANA de la Junta de Andalucía.
La DO “Sierra de Cazorla” califica 150.000 kilos de aceite de oliva de la variedad autóctona royal
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Sierra de Cazorla” ha calificado, hasta el momento, 150.000 kilos de aceite de oliva variedad royal, procedente de dos depósitos de la Cooperativa Aceites Cazorla y uno de La Bética Aceitera, de Quesada. Según las previsiones, el volumen total de royal calificado se espera similar al de la anterior campaña, es decir, en torno a los 250.000 kilos. Esta variedad es autóctona de la comarca de la Sierra de Cazorla y se está potenciando en los últimos años con la colaboración del Consejo Regulador.
Esta variedad es el único Royal del mundo con Denominación de Origen, una grasa vegetal emergente en la comarca, ya que se está recuperando la plantación de olivos royales y son muchos ya los productores que están apostando por la producción de este aceite de una manera artesanal con el fin de potenciar al máximo las cualidades de este oro líquido.
La variedad Royal está ya registrada por la Oficina de Armonización del Mercado Interior (OAMI), agencia europea oficial encargada del registro de marcas, dibujos y modelos, que garantiza su protección en los 27 países de la Unión Europea.
Leer noticia completa en Portal Calidad Certificada de la Junta de Andalucía.
Por qué comprar por internet en Abacería del Sur
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